食——下篇：实践之道

（一）根据需求选择食物种类

以自然为师尊，可以观察学习到很多知识。自然中的一花一枝、动物的一举一动，都可以成为我们的老师。

长颈鹿的特点是脸小，它吃的主要是叶子的茎和叶，叶子的属性是向上的。那么我们如果想瘦脸的话，就可以选择吃芹菜叶子和主秆之间的小分支。

狮子追捕长颈鹿需要爆发力，爆发力的高能量由身体的哪部分提供呢？当狮子捕捉到猎物，我们可以看到，它会先吃掉动物的内脏，它的潜意识里有优先选择权。内脏可以增强它自身的循环系统，身体的循环系统越强大，越能够爆发调动身体的爆发力。同样，运动员在选择食物时，就可以根据自己的爆发力需要选择食物的种类。

（二）根据食物的八卦属性食用

1． 为什么说吃啥补啥

我们平时吃菜要比吃肉更多一些，植物是第一道能量，而动物是吃植物的能量，它的效率会更高，但同时，它也需要身体付出更多的消耗和运行，包括储存面积，这就是为什么吃肉容易胖。

比如肥肉和瘦肉，从能量角度来讲，它们没有实质性的差异，但是，从信息的角度来讲，则截然不同。肥肉是给动物身体里储存能量的载体，五行属性属“藏”，是用来储存的。所谓的吃什么补什么，并非补的能量，而是因为，与所食用的动物身上部位对匝肘人体的相同部位，它们的属性是相同的，比较接近同频。食用之后，会让你以前弱的信息变强。比如，人们说吃猪腰子补肾，不是直接给肾补充能量，而是给我们的肾补充猪肾的信息。

补益必须长期补才能有效果，偶尔一次两次，信息很难起作用，补益的时间要长，每次补益的量要少，才能累积起作用。

2． 利用食物的自然属性给失衡的身体纠偏

大自然是我们天然的药库，一蔬一果皆可入药。比如：春天，许多人会有顽固性咳嗽，此时的咳嗽常常是肝气犯肺导致，普通药物较难见效。此时，取桑葚几把，煎煮成浓浓的水喝下去，止咳效果立竿见影。春天，是生发的季节，桑树属风木，桑葚是得桑树的风气而收敛为果，自然能够收敛犯肺的肝气。

（三）孩子不同生长阶段的饮食原则

1．“生”的阶段：

3岁前：以能量方便转化为原则。

小孩子属于人生“生长收藏”里“生”的阶段，“生”需要巨大的能量，但是，在 3岁以前，因为他身体的运化机制太弱，一旦吸入能量太强的食物，他转化吸收不了，成为身体的负担，造成积食，会导致疾病。所以，为了获取生长所需的巨大能量，小孩子只能通过不停地吃，来完成能量的供应。小孩子动不动就很饿，实质就是他的身体还不能支持高效率的转化，因此，为稳妥起见， 3岁前的孩子，主要吃方便转化的食物，包括母乳辅食、奶制品、鱼汤、肉汤、青菜等。辅食要逐步按比例增加。喝汤从容易转化的鱼肉开始，因为鱼的生长期短，容易消化吸收。

3岁 -18岁：听从身体需求，多吃肉。

孩子在这个阶段仍然属于生的状态，但脾胃已经准备好了，而且身体生长需要更多的能量，所以这个阶段的孩子特别爱吃肉，以此来获取更高的能量。此时让孩子多吃菜是不人道的，因为他的转化能力已经提高，身体生长的本能驱使他通过吃肉来聚集能量。所以，孩子在这个阶段爱吃各式各样的肉，不喜欢吃菜，这很正常，要满足孩子的需求。

2．“长”的阶段：荤素搭配

长的阶段，人体的很多活动开始转入内敛，身体对能量的诉求减弱，此时，素食的比例需要适当增加。但这并非绝对的，一个人有可能 25岁的时候，照样还是想要吃肉，但是在这个阶段，身体开始增加对素食成分的需求了。

3．“收”和“藏”的阶段：适当吃肉

随着年龄的增长，到了“收” “藏”的阶段，身体的耗损和收入愈来愈少，吃素食的比例逐渐增加，年纪越大素食所占的比例越大，饮食的原则变成：适当吃肉。素食和肉食，最好都不要缺。

这就是一个人生命发展的整个过程，在不同的阶段，身体有不同的能量诉求，有些人喜好吃素，那是个人爱好问题，另当别论。有些人，在身体处于病态的时候，身体的需求也会是病态的，此时，要做出正确分辨。

（四）科学食补得健康

1． 食物与人体需要相互适应的过程

严格意义上来讲，所有的食物都是药，而所有的药材，都是毒药。之所以这么说，是指我们吃任何东西，都会在一定程度上，给身体带来不适。刚开始食用时，这些食物在人体的接受范畴之内，但并不是完全接受，等到我们吃的时间足够长了，这些食物自身的五行和八卦属性，改变了人体器官的一些属性，使食物和人体相互适应并匹配，它的毒性也许对别的东西而言是毒，对你来说就很正常，同样的毒，能毒死这类动物，但毒不死另一类动物。

在动物的生长环境中，百米之内必有解药，无论它身上有多重的毒，它生活的圈子里肯定有一种植物或者动物能化解。比如大象，治疗大象的疾病最好的办法，就是让大象回到以前生活的环境。大象自己会去找东西吃，很快病就自动痊愈。那种食物不见得别的动物能吃，或者能够治愈别的动物，而大象吃有如此效果，就是因为它们之间达到了一种平衡。

2． 小米是与中国人体质最匹配的食物

在人类进化的发展史中，哪种食物对中国人的改良平衡度最高呢——小米！

可以说，小米的各种属性，与我们的身体完全匹配。 7600多年前，中原地区的人们第一个学会种植的作物就是小米，从那时就开始食用小米，到今天仍然在吃，基因的协调和匹配已经达到了无以复加的地步。因此，当一个人身体虚弱的时候，吃其他任何东西都有可能加剧身体的不平衡，对身体造成或多或少的损害，但是小米粥不会，即它的副作用是最小的。

现代的人吃小米的频率较之古代已经很低，但是，在你的基因里，你与小米仍是完全匹配的，即使很久没有食用小米，或者几代人都没怎么吃，小米对人体的功能也是不会被屏蔽的，它的属性不被你的基因所排斥，所以自古有“糜粥自养”的说法。

3． 食补有度，以平衡为原则

任何单一的食物吃多了，都容易有叠加累积的效果，补这个而伤那个，伤的东西在五行和八卦属性上，产生了排斥和相互之间的生克耗助泄作用。所以现在的人，为了补什么而单独吃什么东西，如果没有量的限制，其实都是错误的。

原因是你在补这样东西的时候，它跟你的身体另一个器官，发生了其他方面的冲突，这个下去，那个上来了，假如你自身强大的话，负面的作用可能被压得很低，可以忽略不计。但是如果你身体很弱了，这样单一地持续地补，就很容易出问题。

比如，现在的孩子普遍喝牛奶较多，牛奶可以促进孩子长个子，但是，如果食用过量，也会造成脾胃受损，从而导致肥胖，这也是目前肥胖儿较多的因素之一。